汽车公益｜寻味武夷茶韵，探访千年闽瓷：非物质文化遗产传承在路上

21世纪经济报道记者 杜巧梅北京、泉州报道

从北京乘坐高铁一路南下，八个小时后，坐落在武夷山武北段东南侧，位于闽、浙、赣三省交界的南平便映入眼帘。

岩石为骨，溪涧为灵。亿万年的地质运动和自然的鬼斧神工赋予了武夷岩茶生长的独特沃土，让武夷山成为“茶叶种质资源的宝库”。

以茶为美，因茶而兴。武夷岩茶成为南平的城市名片，千年茶韵从这里走向世界，将不同文化、经济和历史联系起来。

作为古代丝绸之路的核心交易物，中国人把茶叶带往国外，已经有两千多年的历史。从武夷山向西向北、中国人牵起了万里茶道，原产于武夷山的红茶更是风靡英国皇家乃至整个欧洲。千年岁月里，各国人民以茶为纽带相互了解，人类文明以茶为媒和谐相处、多元并存、美美与共。

“联合国教科文组织指出，文化是可持续发展目标的核心。”华晨宝马汽车有限公司总裁兼首席执行官戴鹤轩表示，唯有将文化置于发展政策的核心，才能确保以人为本，包容且公平的发展，弘扬文化遗产就是团结全人类。

而从河西戈壁溯源丝绸文明、到探访中原大地窥探千年华夏风采，如今深入福建探访茶乡领略“茶和天下”文化，17年来，“BMW中国文化之旅”累计扶助了24个省份的410项中国非物质文化遗产，资助并赋能培训近千位非遗传承人，影响并带动近1.6亿人次加入非遗传承与保护行列。

一系列数字的背后，宝马正在走进中国传统文化，助力中国文化走向世界。

以瓷为媒，茶和天下

“茶者，南方之嘉木也。一尺二尺，乃至数十尺。”

而作为乌龙茶和红茶的发源地，武夷山的茶文化历史悠久、底蕴深厚，是中国最重要的产茶省和茶类最齐全的省份。

1942年，茶学专家林馥泉就调查出，武夷山的名丛、单丛达千种以上。大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟……武夷名丛各有各的传奇故事与来历，而“大红袍”又是其中最为独特的一朵阆苑仙葩。

2006年，武夷岩茶制作技艺列入第一批国家级非物质文化遗产名录；2022年，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，该项目也包括了武夷岩茶制作技艺。

随着去年《梦华录》的热播，“茶百戏”这个始于唐而盛于宋的独特艺术，也逐步走进大众视野，成为传承、弘扬中华文化的重要载体。

与茶不可分割，瓷器也是中国十大传统文化中不可缺失的重要组成部分，是东西方文化交流的纽带。

从南平市向南出发，记者跟随“BMW中国文化之旅”，驱车300公里，到达海上丝绸之路的起点泉州。

在泉州德化县，称为“中国白”的陶瓷从这里走向世界。

作为我国古代东南沿海重要的外销瓷生产场所遗址，德化窑见证了以泉州港为中心的海上贸易史和对外交往史，是中国古代“海上丝绸之路”的重要组成部分。

沿三班镇蔡径村盘山小路，依山而建的月记窑宛如一条长龙斜卧山间，覆盖着木屑和灰土的石阶、被烟火熏黑的窑目，仿佛诉说着400多年窑火不“息”的历史。

2006年，作为手工技艺类项目，德化瓷烧制技艺正式入选首批国家非物质文化遗产保护项目名录，月记窑也备受重视，作为特色文化遗产项目进入保护名单。

2021年，德化窑址更是作为“泉州:宋元中国的世界海洋商贸中心”遗产点之一，于2021年7月成功列入《世界遗产名录》，成为全球首批瓷窑类的世界遗产。

因瓷而立，因瓷而兴。作为中国三大古瓷都之一的德化，如今已成为全国最大的陶瓷工艺品生产和出口基地、陶瓷茶具生产基地。

“‘BMW中国文化之旅’是宝马在人文视角下对可持续发展的思考。宝马始终坚持在物质文明和精神文明协调发展的道路上与中国社会同行，尊重、欣赏且珍视文化的多样性，通过‘BMW中国文化之旅’项目，以文化保护助力可持续发展。”戴鹤轩表示。

非遗传承，还在路上

2023年，恰逢联合国教科文组织《保护非物质文化遗产公约》发布20周年，走进茶乡福建，“BMW中国文化之旅”希望通过文化保护行动助力可持续发展。

“宝马可持续发展遵循3P原则，即人本、地球(Planet)和繁荣(Prosperity)。可持续发展不仅仅意味着绿色低碳，更关乎人与环境、社会的和谐发展与互动。对人和社会的关爱以及对文化多样性的尊重，正是宝马全面可持续发展观的核心所在。”戴鹤轩表示。

相关资料显示，中国有近90万项非遗资源。而在文化和旅游部公布的1082位第五批国家级非遗传承人年龄分析中发现，40岁以下的国家级非遗传承人只有7人，占比仅为0.68%。

虽然中国的非遗资源十分丰富，但传承和保护的问题相当严峻，甚至出现老一辈传承人过世后技艺逐渐断档或彻底消失的情况。

非遗如何吸引年轻人投入足够的关注与参与，使其得到长远且稳定的发展，已成为当下非遗保护和传承的关键因素。

早在2007年，宝马集团就发起的“BMW中国文化之旅”企业社会责任项目，致力于促进非物质文化遗产的传承与发展。

17年来，“BMW中国文化之旅”对90项亟待保护的非遗项目和研究课题进行了总计超过2500万元的捐助，资助并赋能培训近千位非遗传承人，影响并带动近1.6亿人次加入非遗传承与保护行列。

宝马集团并不是通过资金扶持“敷衍了事”，而尽心尽力为非遗传承人们搭建了一个合作与创新的平台。也不再仅仅是某个企业的一个活动，而已经成为中国非遗文化推广中的重要组成部分，或者说已经融入了这些非遗项目。

在今年的“BMW中国文化之旅——茶乡茶韵之旅”上，宝马深入中国茶乡——福建，探访、体验、学习茶文化中蕴含的人文思想及可持续发展理念，为宝马在中国践行全面可持续发展提供有益指导。

首先，深入中国茶乡福建，与利益相关者学习、体验茶文化中蕴含的“天人合一”的可持续发展观。

其二，遴选资助福建传统手工艺者进入“BMW中国文化之旅传统手工艺文创设计大赛”。

据悉，此次福建探访活动将遴选资助来自福建省的大漆、瓷器、竹编、纸、布类的传统手工艺者进入以“循环经济视野下的传统手工艺文创设计”为主题的“BMW中国文化之旅传统手工艺文创设计大赛”复赛阶段，与年轻设计师跨界联结，开发设计融合循环设计理念且符合市场需求的文创品。

大赛将由宝马中国与清华大学美术学院联合主办，中国教育发展基金会公益支持，通过“政、企、学、研”的社会协作模式，创新赋能传统手工艺人，激发其文化创造力，以可持续发展思想助力“非遗走进现代生活”。

第三，开辟区域定制路线，响应文化和旅游部“乡村四时好风光”全国乡村旅游精品线路遴选推广工作。在文化和旅游部今年推出的“乡村四时好风光”全国乡村旅游精品线路遴选推广工作中，“茶香萦怀”是重点主题之一。

据悉，“BMW中国文化之旅”开辟区域定制路线，带动经销商、员工、车主结合地区特色开展茶文化体验活动，通过一系列主题活动带动更多社会力量参与乡村旅游、乡村振兴，共同学习、体验、传播中国优秀传统文化。